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佳肴
台湾米其林尝鲜：难忘的台湾米其林之旅
这次台湾米其林之旅，我对山海楼最为念念不忘。首先，整个建筑不论内外，皆充满着民初古式风味，很有特色。然后，很多料理都想推荐，像是山海豪华拼盘，如果是6-8人同行，一定要点这个，它的用料相当丰富，例如台湾名产乌鱼子，还有蚝、龙虾、熏鸡等，厨师以失传的古法烹调，都是没吃过的味道。特别想提扁鱼春卷，跟我们在马来西亚吃的偏蔬菜类春卷不同，这里裹的是扁鱼，吃起来口感鲜美，沾上特制酱料，味道更提升。
Winter Warmers Coffee & Tea House：2022金榜榜单 — 最佳国内特许经营
时光追溯回2000年，Winter Warmers Coffee & Tea House的起点，是从槟岛乔治市一间小茶馆展开。创办人带着创造崭新概念的愿景，想为所有爱茶之人奉上一壶温暖好茶，以及令人心情愉悦的美味糕点。
槟城Le Venue：2022金榜榜单 — 最佳餐厅
创立於2019年2月， LE VENUE 在主厨Petr Fehér 主理下，选用欧洲丶澳洲和日本等地进口食材，为顾客呈现一道道革新的休闲精致餐饮。
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Beta KL：2022金榜榜单 — 最佳餐厅
Beta KL餐厅坐落在市中心，邻近吉隆坡塔及KL Citywalk。 它是融入大马风格的现代欧洲餐厅 Skillet@163 第二家分店，距离其姐妹餐厅仅数百米，这间强调大马风味的独特精致料理餐厅，就藏身在 Cormar Suites 建筑内，一扇绿树成荫的门后。
大马星级厨师何振文在国际餐饮界推广创意粤菜
这位来自太平的名厨，最为人知的成就是在掌舵成为Hakksan国际行政总厨期间，仅用六个月就成功替纽约Hakkasan摘下米其林一星。而在今年6月，何振文在三藩市的唐人街开设了自家精致粤菜餐厅 —— Empress by Boon，掀开了人生新篇章，也为三藩市餐饮地图带来新气象。
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