槟城东家酒店欢庆140周年：携手新加坡莱佛士酒店独家呈现北印度飨宴

为纪念成立140周年，东家酒店联合新加坡莱佛士酒店，于2025年7月9日至10日呈献为期两晚的非凡盛宴。两家传奇酒店携手，共同庆祝源远流长的奢华待客传统，打造一段跨越时空的美食之旅。

此次美食飨宴旨在向享誉东南亚兼两家酒店共同创办人Sarkies兄弟（Sarkies Brothers）致敬，并重现印度便当盒（Tiffin）在印度饮食文化中的象征意义。

作为关爱、传承与家庭温情的代表，印度便当盒不仅承载着历史，更唤起了人们对传统风味的美好回忆。

这场名为「致敬印度便当盒」（A Tribute to The Tiffin）的晚宴，于东家酒店传统翼Java Tree餐厅隆重举办，由新加坡莱佛士酒店Tiffin Room主厨Kuldeep Negi亲自主理，结合古老食谱、顶级香料与传统技艺，倾情演绎一道道正宗精致的北印度料理，并含有荤食与素食两种套餐选择，重现昔日皇室御膳的奢华风味。