Kami Wagyu伝

Kami Wagyu伝

和牛之家

撰文:Yi Chiann / 图片提供:Kami Wagyu伝 - 04 October 2023

第17期

文章刊登于
第17期
June 2023

探索

位于吉隆坡Publika的知名餐厅Kami Wagyu伝,结合了城中两大最受食客欢迎的日式料理 — Omakase 厨师发办和拉面料理,自开张以来,便以优质食材、创意料理和独特的概念,脱颖而出。

Kami Wagyu伝的Omakase以上等和牛为主,食客可以从菜单中挑选餐厅直接从日本和澳洲进口的A5宫崎牛和M6和牛。充满雪花油脂的和牛肉,经过煎、烤、烟熏、刺身等各种烹饪技巧,呈献出完全不一样的滋味,让人看到了和牛千变万化的可塑性。

除了令人垂涎欲滴的和牛,这里的拉面吧不仅提供拉面和沾面,还有多款特色小吃,如寿司塔可、小吃和刺身,为美食爱好者带来难忘的用餐体验。而为了增加趣味性,顾客点拉面时,可自行选择辣度。

喜欢和牛及拉面的吃货,这间只有 10 个位子的隐秘餐厅Kami Wagyu 伝,说不定就是你的此生最爱!

Kami Wagyu伝
地址:NO A3-G2-3, 1, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur.
Facebook: www.facebook.com/kamiwagyu/
Instagram: @kamiwagyu

{story_images_zip}

相关文章

Macalister Mansion Tea O’Clock

您是否察觉到英国殖民主义对槟城本土文化的影响有多大?来一趟Macalister Mansion,品味Tea O’Clock,即可体会到这份影响力。

Sushi Shinjiru夢:2023金榜榜单——最佳餐厅

Sushi Shinjiru夢持续成为厨师发办餐饮领域 中的领航代表,凭借一支年轻、充满热情, 以及富有冒险精神的厨师团队,在吉隆坡提供一些最正宗和独特的厨师发办料理。

Seed by Whitegrass:法日式风味融合

坐落在白沙罗高原商圈The Five@KPD之E座,Seed by Whitegrass正式于活力城市吉隆坡投入营业,提供独特的法日式料理体验。源自新加坡米其林餐厅Whitegrass,这间新餐厅同样热衷于烹制自然美食,并且注入了小酒馆气息。