Restaurant Blanc: 令人怦然心动的精致餐饮

Text： Sweezy Tan Photos: Lim Tze Yan & Courtesy of Macalister Mansion - 28 December 2020

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藏匿在Macalister Mansion精品酒店内的Blanc高级餐厅主打法式亚洲精致美食，是城中值得一试的高级餐饮。蓝与白色系的空间设计高雅舒适，可容纳42位宾客，更是2020年A’Design Award & Competition铜奖得主。

餐厅主厨杨原珲曾在新加坡的米其林得奖餐厅工作，带着异国优越经验回归槟城的他，擅长以季节性食材变成令人怦然心动的高级美食。为此，餐厅的餐单会不时更新，让食客永远有着新鲜的期待。

Restaurant Blanc

Add: 228, Jalan Macalister, 10400 George Town, Penang

Web: https://www.restaurantblanc.com.my/

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