在伦敦梅费尔区小小一家寿司吧，只能同时容纳10位食客，却能以一人300英镑的天价纯卖寿司，并获颁三星，想必有其可取之处。原来店家是赫赫有名的荒木水都弘，他在东京银座的寿司餐厅早就是三星级别，后来于2014年结业后搬到伦敦重新出发，不出几下功夫又摘下三星。
The Araki, Mayfair
地址：Unit 4, 12 New Burlington St, London W1S 3BF
联络电话：+44 20 7287 2481
网址：http://the-araki.com
营业时间：
Dinner only from Tuesday to Sunday
First sitting: 6pm, Second sitting: 8.30pm
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