作为台北最具代表性的五星级奢华酒店，台北晶华酒店在过去数十年来一直是国际名人的首选。其永恒的优雅始终如一，精致细腻的服务、大器迷人的空间设计、最高品质的住宿与餐饮享受，以及无可挑剔的设施供应，既满足又超越了杰出的国际商务旅客和当地顾客的期望，树立了世界级奢华酒店的标准。
台北晶华酒店拥有538间客房，其中包括60间套房，每间采光良好，空间低调而优雅。现代却经典的设计风格，搭配大面的落地窗户营造出迷人的休憩空间，绿意盎然的都会景致尽收眼底。酒店室内设计由香港酒店设计专家Chhada Siembieda and Associates负责，在极现代的建筑布局中，注入传统及典雅格调，公共区域则呈现出简单、精致与高尚感，即便是细微处也注入细节，展示出成熟兼具传统的的设计风味；客房内则侧重家庭式设计，并搭配精致家俱，以求一种舒适温暖又具高品味的气氛。
丽晶精品 Regent Galleria
拥有「全台精品首府」之美誉，运营超过25年的丽晶精品，是台北市五星级酒店内规模巨大的精品购物中心，历年来为挑剔的消费者提供一个集住宿、餐饮、购物和休闲于一体的多元化购物环境。香奈儿、爱马仕、宝格丽、路易威登等全球首屈一指的高级时尚精品都落户于此，顶级珠宝品牌海瑞温斯顿更在这里开设了全台唯一展售中心。
台北晶华酒店汇聚各国美食，旗下8间餐厅各具特色风味，满足宾客的各式需求，优雅舒适环境，更添用餐的愉悦心情。
栢丽厅 Brasserie
在台北市拥有高人气的自助餐厅，汇集来自世界各地的精致美食，包括新鲜时令沙拉吧、现点现做的意式与中式面点、生猛海鲜料理、豪华寿司吧，以及融汇中西的新创菜色，此外，令人垂涎的各式甜点也将带给食客甜蜜的味蕾享受。
三燔本家 Mihan Honke
由五星主厨完美呈现涮涮锅、寿喜烧等传统和风料理，宾客可以深刻感受到日式锅物的多元美味，一次满足所有感官的精彩体验。
ROBIN’S 牛排屋 ROBIN’S Grill
食材选项简单却独具特色，以炭烤顶级牛肉和生鲜海鲜为主，搭配搜罗新鲜时令蔬菜的有机沙拉吧。若想要私密的用餐体验，有4间VIP包厢供预定。
azie
这里提供融合当代亚洲与西方料理的创意美味，从沙拉、三明治、披萨到招牌牛肉面。没错，身在台北晶华酒店，可别错过了到azie餐厅，品尝高人气的冠军清炖牛肉面！
牛肉面是晶华酒店的招牌美食，不只曾在2012年荣获【第八届台北国际牛肉面节】双冠军，更曾被美国有线电视CNN报导为台北最赞牛肉面，慕名而来的国际旅客络绎不绝。
这碗冠军清炖牛肉面，先将牛大骨、牛腱心块和青葱、姜、洋葱分别煎炒，逼出香气后再入锅炖煮，为了避免汤汁过度油腻，食材在煎炒后以清水冲洗，将焦色与多余油质去除以保持汤色的清澈。炖煮完成的牛腱心肉，还要再以高汤滚煮一次，确保入味，并以逆纹的方向切片，维持炖煮後软嫩口感。
台北晶华酒店Regent Taipei
地址：台湾台北市中山区中山北路二段39巷3号
电话：+886 2 2523 8000
网站：https://www.regenttaiwan.com/
