槟城的东方红海味是一家特别的餐厅，这里虽然没有餐单，但只要在店内的海产市场选好新鲜或冷冻的海鲜，店家都会免费以他们从日本特别调制后空运过来的Nabe汤煲（Hot Pot）为食客烹煮海鲜，让人即可购物又可同时用餐。
总面积达1万2000平方尺的东方红海味，除了有新鲜及冷冻的海鲜，还有海味干货丶各类食材丶酒丶季节性海产和食材丶以及日本和韩国土产等，种类过千，而且有不少海鲜是空运进口确保新鲜，不管是日本海胆丶阿拉斯加帝王蟹丶鲍鱼到龙虾，这里应有尽有。
至于餐厅方面是以日式料理为主，同时因为有日本大师驻馆以活缔杀鱼（IKEJIME）刀法处理海鲜，因此有四大料理方式，即烧烤丶油炸丶汤煲（Hot Pot）及刺身（包括寿司）。
同时，如果你觉得佳肴不能没有美酒，这里的日本清酒选择繁多，如果想要有点情调，这里的葡萄酒选择也不逊色，也因为有如此佳酿，下酒菜一样精彩，从世界上最优质的伊比利亚火腿丶香肠丶牛肉到羊肉等，琳琅满目。
筹备长达一年才于2017年10月25日开门营业的东方红海味就座落在敦林苍佑大道（前称日落洞大道）旁，所以不管是以海丶陆或空抵达槟城，都可轻易到达。
东方红海味
地址： No. 28, Fortune Park, Jalan Perusahaan Jelutong 2 ,11600, Jelutong, Penang
电话： 04-283 3363
营业时间： 10 am - 12 am (Last order 11 pm)
网站： www.facebook.com/orientalredseafoodmarket/
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