甄新派经典中菜: 在意境与美景中用餐

甄新派经典中菜的总店位于伦敦，在1987年由一对来自槟城的父子创立。随着总店的成功以及思乡心切，在2010年，他们回到了槟城设立了岛上第一家精致料理餐厅。

位于槟城码头毗邻的白色建筑物内，餐厅外部极具气派的红色月门入口非常吸睛。踏入餐厅内，餐厅内的古董桌椅、水晶吊灯以及艺术画作，打造了一个有别于传统中餐厅的用餐环境；而餐厅的落地长窗，更可以看到外边的码头美景，浪漫非常。

“当我们在2010年开设这家中式精致美食餐厅时，岛上基本上没有类似餐厅。但是经过十年的时间，我们很高兴看到槟城涌现了越来越多的精致餐饮餐厅。”店主甄光前分享道。

这家以传统四川与湖南料理称著的新派中餐厅，是岛上餐饮界的一页传奇，成立迄今吸引了不少国内外各界名人到访。虽然没有提供猪肉料理，但是其经典中菜的风味不减，更吸引了一批忠实顾客。

若要说餐厅的招牌料理，招牌香酥鸭必定榜上有名。这个从北京烤鸭改良而成的菜式，层次丰富口感更佳，是餐厅开业迄今一直火热的热门菜单。