七间老厝的业者王礼强是槟城第五代峇峇。在回到槟城投入酒店业之前，他是一名周游列国的成功银行家。2007年，他回到了出生地并开始修复乔治市内的古屋，将它们转变成精品酒店。
“这是我向我的峇峇娘惹根源与文化致敬的一种方式。”王礼强在马车房酒店新翼接受访问并带我们参观时，轻描淡写但语气坚定地分享。而选在这里接受访问，是因为这里是他祖父母的家，充满了他的童年回忆。
虽然王礼强的第一间酒店计划是在斯里兰卡，但是之后他的酒店业重心都放在槟城。他设立了George Town Heritage + Hotels Group酒店集团，目前旗下有四间精品酒店，既马车房酒店（Muntri Mews ）、满德礼园（Muntri Grove）、爪夷土生华人大宅酒店（Jawi Peranakan Mansion）和七间老厝（Seven Terraces）。
在七间老厝内布满了王礼强珍爱的盖盅 — Kamcheng，土生华人爱用的一种瓷器。而在每间套房内皆有黑相思木和珍珠母镶嵌的家具，以及镀金的橱柜和桌子。
“我喜欢让古董成为酒店装备的一部分。古董不应该只待在博物馆，我要人们生活在古董中。”这就是古董爱好者王礼强投入酒店业的另外一个重要原因。
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