今年11月21日，香港君悦酒店将迎来35周年庆！为庆祝这一盛事，酒店将推出一系列精彩的庆祝活动，包括精致的特别优惠、独家菜单及各类炫丽的活动。从酒店网上商店的周年庆限时优惠开始，到Tiffin、Grissini和一湾河畔餐厅的特别菜单，精彩不断，直至11月的周年庆当日！
第一波优惠活动之后，酒店还将推出Grissini和港湾壹号的独家菜单。由意大利餐厅主厨Valerio Mandile和中餐行政总厨陈汉章特别设计，这些菜品精选出他们在酒店历年来深受喜爱的经典佳肴，带宾客回味那些美好的味道。这些特别菜单的供应时间从即日至11月30日。
Grissini意大利餐厅
自1989年在香港君悦酒店开业以来，Grissini一直被视为香港首屈一指的意大利餐厅。
在主厨Valerio Mandile的带领下，这次的庆祝菜单精选了来自意大利各地的优质食材，亮点包括来自Andria的奶油布拉塔芝士、巨型阿马尔菲柠檬、以及腌制风干24个月的齐贝洛库拉泰洛火腿。Valerio主厨还加入了季节性食材，例如搭配阿尔巴白松露的自制蛋黄意面，以清新独特的方式诠释传统意大利美食。他重视简约之美，展示出优质食材本身的极致美味。
这份独家菜单从即日至11月30日晚餐时段供应，每位HK$1,350，并可选择加配HK$350的葡萄酒搭配。
One Harbour Road港湾壹号中餐厅
另一边，中餐行政总厨陈汉章邀请港湾壹号的食客们一起踏上怀旧之旅，享用多年来深受欢迎的经典菜品，同时以应季食材带来一场7道菜的庆祝盛宴。
这一备受喜爱的菜单亮点包括淋上桂花蜜汁的香脆黑菌、象征长寿祝福的双炖木瓜汤，以及时令菜肴如蟹粉蒸烧卖和南非干鲍配炸芋头篮，搭配蟹粉酱等。
这份独家菜单将从即日至11月30日的晚餐时段供应，每位HK$1,350，并可选择加配HK$350的茶饮及鸡尾酒搭配。
优雅庆典在Tiffin盛大登场
即将到来的系列活动，将带您感受烹饪艺术与美食奢享的双重乐趣，从独家快闪到奢华品鉴，开启一场味觉与优雅的迷人之旅吧！
- 为庆祝酒店35周年的经典与辉煌，酒店与著名的法国奢华美妆品牌Sisley合作，在Tiffin推出“庆祝永恒之美”下午茶，现已开放至11月30日！这次下午茶的灵感来自Sisley的SISLEŸA系列及其标志性的抗衰老成分，如银杏和薰衣草。酒店才华横溢的厨师团队特别设计了一系列诱人的咸甜美点，每位享用下午茶的宾客还将获赠SISLEŸA L'Intégral抗老化体验礼盒一份。
- 从11月1日至30日，Tiffin将迎来意大利百年品牌Fabbri的特别庆祝活动！体验Tiffin首次推出的Fabbri快闪店，带来九种精致的Gelato冰淇淋口味，午餐自助餐、下午茶和晚餐自助餐时段均有供应，必定为宾客带来惊喜的味蕾体验。而且，11月7日至9日，Nicola Fabbri先生也将亲临Tiffin，为大家呈现意式甜美风味！
- 11月14日晚，不容错过“极致芝士盛宴”——亚洲最长的芝士拼盘将亮相Tiffin，带来250种不同风味的芝士，配以各式芝士甜点，包括青柠、草莓、巧克力、焦糖等多款口味的芝士蛋糕，还有巴斯克芝士蛋糕和芝士奶冻！
- 在11月21日周年庆典当晚，Tiffin将举办“极致优雅之夜”。宾客将享受丰盛的自由畅饮Ruinart Blanc de Blanc香槟，搭配奢华的鱼子酱与生蚝，共度一个华丽精致的美食夜晚。
Chocolatier糖果屋的永恒美味
为庆祝酒店35周年纪念版的招牌蛋糕和独家茶叶即将于11月登陆酒店的线上商店及Chocolatier糖果屋。
这款奢华的35周年纪念版君悦招牌巧克力蛋糕，层层叠叠的丝滑巧克力与香脆榛子完美融合，带来顶级的味蕾享受。同时，为了纪念酒店周年庆，加拿大知名品牌Tealeaves特别调配了一款独特的君悦专属调配鲁布斯茶叶，包装设计灵感源自折纸艺术，优雅别致，是节庆馈赠的理想选择。敬请留意更多发布细节！
如有餐饮查询和预订，请致电2584 7722或发送邮件至fbsc.hkggh@hyatt.com。
香港君悦酒店
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