Restaurant Blanc: 令人怦然心动的精致餐饮

Text： Sweezy Tan Photos: Lim Tze Yan & Courtesy of Macalister Mansion - 28 December 2020

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藏匿在Macalister Mansion精品酒店内的Blanc高级餐厅主打法式亚洲精致美食，是城中值得一试的高级餐饮。蓝与白色系的空间设计高雅舒适，可容纳42位宾客，更是2020年A’Design Award & Competition铜奖得主。

餐厅主厨杨原珲曾在新加坡的米其林得奖餐厅工作，带着异国优越经验回归槟城的他，擅长以季节性食材变成令人怦然心动的高级美食。为此，餐厅的餐单会不时更新，让食客永远有着新鲜的期待。

Restaurant Blanc

Add: 228, Jalan Macalister, 10400 George Town, Penang

Web: https://www.restaurantblanc.com.my/

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teamLab超自然空间是一个极其复杂且高度变化的立体互动空间，占地5,000平方米，由艺术团队teamLab创作的一系列8米高巨型艺术作品所组成。

特色英伦主题餐厅、名厨主理餐厅、热门人气餐厅、极具氛围感的餐厅等，中式西式多重选择，知名大厨们为您展现烹饪的艺术。

荣获米其林二星餐厅的高端淮扬菜食府淮扬晓宴，是「淮扬菜教父」周晓燕大师在澳门的首间餐厅。空间占地超过717平方米，这里以现代审美呈现传统本味，色香味俱全的美馔、奢华的装潢与精湛的服务相得益彰，为饕客打造极致的用餐体验。

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