饮食，是最能展现一个国家文化底蕴与历史脉络的角色之一。
于7月26日至29日一连四日在台北世贸一馆盛大举行的「2019台湾美食展」，除了有台湾美食，也广邀穆斯林及日本等异国美食来展现各自独特的料理。
台湾美食展题从食材、食器、食安、食艺、食育、多元文化及异国料理出发；展品从产地到餐桌、庶民小吃到宴席大餐、季节冰品到当令食材，乃至精致食器、多元料理，一一将台湾美食精髓完整的展现出来。
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2019台湾美食展
美食外交的魅力所在
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